স্টাফ রিপোর্টার: এবার ডিম উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে চলেছে বাংলা। ফলে বাইরের উপর আর নির্ভর করতে হবে না। বরং সস্তায় বাংলার মানুষ ডিম খেতে পারবেন। রাজ্যের প্রাণিসম্পদ বিকাশ দফতরের মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ জানিয়েছেন, ‘এখন এই রাজ্যে যে ডিম উৎপাদিত হয়, তার সিংহভাগই আসে অসংগঠিত ক্ষেত্র থেকে।
বছরে ৬৩১ কোটি ডিম আসে সেখান থেকেই। প্রয়োজনের নিরিখে তা ৪৩.৮২ শতাংশ। বাকিটা আসে বেসরকারি ফার্ম এবং ওয়েস্ট বেঙ্গল লাইভ স্টক ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন থেকে। তবে আগামী এক বছরে রাজ্যের ছবিটাই পাল্টে যাবে। অসংগঠিত ক্ষেত্রে ডিমের উৎপাদন বছরে ৭২৭ কোটিতে পৌঁছবে।
সরকারি ডিমের উৎপাদনও ৬.২৮ কোটি থেকে বেড়ে হবে ৪৭ কোটি। সংগঠিত ক্ষেত্রেও তা প্রায় ৫০ লক্ষ বাড়বে। এতে আমাদের দক্ষিণ ভারতের উপর নির্ভরতা আর থাকবে না।’
